Aspartam | 22839-47-0

Aspartam merupakan pemanis buatan non karbohidrat, sebagai pemanis buatan, aspartam mempunyai rasa yang manis, hampir tidak mengandung kalori dan karbohidrat.

Aspartam 200 kali lebih manis dari sukrosa, dapat diserap seluruhnya, tanpa membahayakan metabolisme tubuh. aspartam aman, rasa murni. Saat ini, aspartam telah disetujui untuk digunakan di lebih dari 100 negara, telah banyak digunakan dalam minuman, permen, makanan, produk perawatan kesehatan dan segala jenis.

Disetujui oleh FDA pada tahun 1981 untuk menyebarkan makanan kering, minuman ringan pada tahun 1983 memungkinkan pembuatan aspartam di dunia setelah lebih dari 100 negara dan wilayah menyetujui penggunaannya, 200 kali lebih manis dari sukrosa.

Aspartam memiliki keunggulan:

(1) aman, oleh Komite Bahan Tambahan Makanan Perserikatan Bangsa-Bangsa sebagai tingkat GRAS (secara umum diakui sebagai aman) untuk semua Pemanis dalam penelitian paling menyeluruh mengenai produk keamanan manusia, telah dilakukan di lebih dari 100 negara di seluruh dunia, lebih dari 6,000 produk di pengalaman sukses selama 19 tahun

(2) Rasa manis aspartam dari sukrosa murni sangat mirip dengan rasa segar dan manis, tanpa rasa pahit dan rasa logam, sejauh ini merupakan yang paling dekat dengan keberhasilan pengembangan pemanis gula manis. Aspartam 200 kali lebih manis dari sukrosa, hanya sedikit saja dalam pengaplikasiannya dapat mencapai rasa manis yang diinginkan, sehingga penggunaan aspartam pengganti gula dalam makanan dan minuman, dapat mengurangi panas secara signifikan dan tidak menyebabkan kerusakan gigi.

(3) Aspartam atau pemanis lainnya dan gula yang dicampur dengan efek sinergis, seperti 2% hingga 3% dalam sakarin, sakarin dapat menutupi rasa tidak enak secara signifikan.

(4) Campuran aspartam dan perasa dengan efisiensi yang sangat baik, terutama untuk jeruk asam, lemon, jeruk bali, dll., dapat membuat rasa bertahan lama, mengurangi jumlah pengharum ruangan.

(5) Protein, aspartam dapat diserap melalui pembusukan alami tubuh.

Menggunakan：

1. Minuman: minuman berkarbonasi dan minuman ringan, jus buah dan sirup buah, yogurt dan lain-lain.

2.Makanan: coklat panas dan dingin serta campuran minuman dan makanan penutup instan, makanan penutup dan makanan penutup beku, permen karet, manisan rebus, mint, coklat, permen karet dan jeli, dan lain-lain.

3. Farmasi: tablet, sirup bebas gula, campuran bubuk dan tablet effervescent dan lain-lain.

Sirup dasar dapat memperbaiki tekstur dan meningkatkan warna tanpa menutupi rasa alami, seperti pada buah kaleng.