Ekstrak Teh Hitam
Deskripsi Produk
Teh hitam adalah teh paling populer di dunia. Ini adalah teh yang paling banyak digunakan dalam pembuatan es teh dan teh Inggris. Selama proses fermentasi, teh hitam lebih banyak membentuk bahan aktif dan theaflavin. Mereka mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi, bersama dengan kalsium, potasium, magnesium, zat besi, seng, natrium, tembaga, mangan, dan fluorida. Mereka juga memiliki lebih banyak anti-oksidan dibandingkan teh hijau, dan bersifat anti-virus, anti-spasmodik, dan anti-alergi. Selain semua manfaat kesehatan ini, teh hitam juga kurang sepat dan memiliki rasa lebih lembut dibandingkan teh hijau atau hitam. Cocok untuk diminum sepanjang hari, dan juga cocok untuk segala usia.
Theaflavin adalah konstituen aktif terpenting dari ekstrak teh hitam. Theaflavin (TFs) memiliki berbagai tindakan sehat dan pengobatan dan akan berfungsi sebagai agen anti-kardiovaskular dan pembuluh darah otak, anti-aterosklerosis, dan anti-hiperlipodemia yang efektif. Studi farmakologi kontemporer Amerika menunjukkan bahwa TF lebih cenderung menjadi obat anti-kardiovaskular dan pembuluh darah otak baru dan juga sejenis aspirin alami.
Aplikasi:
Banyak digunakan sebagai anti-oksidan dan fungsional
Bahan tambahan makanan hijau multifungsi & bahan baku makanan kesehatan
Obat perantara
Bahan herbal alami dari TCM
Spesifikasi
| BARANG | STANDAR |
| Penampilan | Cokelat |
| Analisis saringan | >=98% lolos 80 mesh |
| Kelarutan | Larut dalam air |
| kelembaban | =<6,0% |
| Jumlah abu | =<25,0% |
| Kepadatan massal (g/100ml) | / |
| Total polifenol teh (%) | >=20,0 |
| Kafein (%) | >=4.0 |
| Total Arsenik (dalam mg/kg) | =<1.0 |
| Timbal (Pb mg/kg) | =<5.0 |
| BHC (mg/kg) | =<0,2 |
| Jumlah pelat aerobik CFU/g | =<3000 |
| Pencacahan Coliform (MPN/g) | =<3 |
| Pencacahan Kapang dan Ragi (CFU/g) | =<100 |
| DDT | =<0,2 |
