Hidrolisat Kasein | 65072-00-6
Deskripsi Produk:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 adalah hidrolisat protein susu dalam bubuk kering semprot yang secara alami mengandung dekapeptida bioaktif dengan sifat menenangkan.
Aplikasi Produk:
1. Hidrolisat telah terbukti secara klinis mengurangi gejala yang berhubungan dengan stres: masalah berat badan, gangguan tidur, merokok, perubahan suasana hati, penurunan libido, gangguan memori dan konsentrasi, gangguan pencernaan, dll.
2.Kasein hidrolisat secara sempurna disesuaikan dengan suplemen makanan seperti: minuman bubuk, tablet, kapsul, gel lunak, gusi dan makanan fungsional seperti: batangan, coklat, minuman.
Spesifikasi Produk:
| Barang | Standar |
| Warna | Putih Susu |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1,8% |
| Berat Molekul Rata-rata | ≈1000 Dalton |
| Abu % | 7±0,25 |
| Gemuk % | 0,2±0,05 |
| % kelembaban | 5±1 |
| Data Gizi (Dihitung Berdasarkan Spesifikasi) | |
| Nilai Gizi Per 100g Produk KJ/399 Kkal | 1549 |
| ProteinG/100g | >80 |
| Karbohidrat G/100g | 2±0,5 |
| Zat Beracun | |
| Nitrit ≤Mg/Kg | 2 |
| Nitrat ≤Mg/Kg | 100 |
| Sebagai ≤Mg/Kg | 0,3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0,2 |
| Aflatoksin ≤ΜG/Kg | 0,5 |
| Data Mikrobiologi | |
| Cetakan & Ragi (CFU/G) | ≤50 |
| Bakteri Patogen (CFU/G) | Tidak Terdeteksi |
| Jumlah Lempeng Total (CFU/G) | ≤3000 |
| Koliform (CFU/G) | ≤3.0 |
| Kemasan | 1kg/Drum Plastik, 5kg/Drum Plastik |
| Kondisi Penyimpanan | Simpan di tempat kering yang sejuk, jauh dari panas dan sinar matahari langsung |
| Umur Simpan | Jika paket utuh dan memenuhi persyaratan penyimpanan di atas, masa berlakunya adalah 2 tahun. |
