BUBUK CABAI
Spesifikasi Produk:
| Keterangan | Garis panduan | Hasil |
| Warna | Oranye hingga merah birck | Oranye hingga merah birck |
| Aroma | Aroma cabai yang khas | Aroma cabai yang khas |
| Rasa | Rasa sambalnya khas, pedas | Rasa sambalnya khas, pedas |
Deskripsi Produk:
| Keterangan | Batas/Maks | Hasil |
| Jala | 50-80 | 60 |
| kelembaban | 12% Maks | 9,89% |
| Unit Panas Scoville | 3000-35000SHU | 3000-35000SHU |
Aplikasi:
1. Pengolahan makanan: cabai industri dapat digunakan untuk menghasilkan berbagai makanan pedas, seperti saus dan pasta cabai, minyak cabai, bubuk cabai, cuka cabai, dll. Pada saat yang sama, cabai juga merupakan bumbu penting bagi banyak makanan.
2. Pembuatan farmasi: Capsicum mengandung Capsaicin, karoten, vitamin C dan nutrisi lainnya, serta capsaicin, capsaicin dan alkaloid lainnya, yang memiliki khasiat obat tertentu. Cabai industri dapat digunakan untuk pembuatan obat-obatan seperti pereda nyeri, antipiretik, dan anti inflamasi.
3. Kosmetik: Paprika mengandung beberapa bahan yang memiliki efek kosmetik, seperti Capsaicin yang dapat melancarkan sirkulasi darah pada kulit dan memperbaiki tekstur kulit. Oleh karena itu, industri cabai juga dapat digunakan dalam pembuatan kosmetik.
Kemasan:25 kg/tas atau sesuai permintaan Anda.
Penyimpanan:Simpan di tempat yang berventilasi dan kering.
EksekutifStandar:Standar Internasional.
