Bubuk Kakao Alkalisasi Gelap
Spesifikasi:
| Barang | Bubuk kakao yang dialkalisasi |
| Bahan-bahan | Natrium karbonat Kalium karbonat Natrium bikarbonat |
| Standar | GB/T20706-2006 |
| Tujuan utama | Cokelat bermutu tinggi Memanggang, menyeduh, es krim Permen, kue dan makanan lain yang mengandung kakao |
| Kondisi penyimpanan | Dingin, berventilasi, kering dan tertutup rapat |
| Asal | Cina |
| Masa jaminan kualitas | 2 tahun |
Informasi nutrisi:
| Barang | per 100 gram | NRV% |
| Energi | 1252kj | 15% |
| Protein | 17.1g | 28% |
| Gemuk | 8.3g | 14% |
| Karbohidrat | 38,5 gram | 13% |
| Sodium | 150mg | 8% |
