Serpihan Daun Bawang Dehidrasi
Deskripsi Produk
Daun bawang, kerabat bawang bombay, memiliki rasa serupa yaitu lebih halus, halus, dan manis dibandingkan bawang bombay standar. Serpihan daun bawang kering akan terbentuk kembali saat direndam dalam air atau dimasak dalam sup atau saus.
Spesifikasi
| BARANG | STANDAR |
| Warna | Hijau |
| Rasa | Khas daun bawang, bebas bau lain |
| Penampilan | Serpih |
| kelembaban | maksimal 8,0%. |
| Abu | maksimal 6,0%. |
| Hitungan Lempeng Aerobik | Maksimum 500.000/gram |
| Jamur dan Ragi | maksimum 500/g |
| E．koli | Negatif |
