Ekstrak Kacang Merah, Phaseolamin 1% | 56996-83-9

Ekstrak Kacang Ginjal Putih atau dikenal dengan White Kidney Bean Extract dalam bahasa Inggris merupakan salah satu makanan kesehatan yang menjadi populer di dunia dalam beberapa tahun terakhir.

Inhibitor α-Amylase pada Ekstrak Kacang Merah Putih dapat menghambat enzim yang bertanggung jawab untuk mencerna pati dalam tubuh manusia, sehingga mengatur gula darah dan membantu penurunan berat badan.

Ekstrak kacang merah putih, diekstraksi dari kacang merah putih, nama biologisnya adalah kacang multiflora, dinamai berdasarkan warnanya yang beragam.

Dapat mengobati obesitas, memberi nutrisi pelengkap, diuretik dan mengurangi pembengkakan, meningkatkan perkembangan, meningkatkan daya ingat dan efek lainnya, menunda penuaan, dan mencegah berbagai penyakit pikun.

Khasiat dan peran ekstrak kacang merah, Phaseolamin 1%.： 

Ekstrak kacang merah putih dimurnikan dari kacang merah putih, sejenis kacang-kacangan dari genus Kacang merah. Kacang merah putih merupakan makanan bergizi yang mempunyai fungsi menurunkan qi secara ringan, bermanfaat bagi lambung dan lambung, menghentikan cegukan, menguatkan limpa dan menguatkan ginjal.

Ekstrak kacang merah putih mengandung penghambat a-amilase yang efektif menghambat penguraian pati, dan merupakan obat yang baik untuk menurunkan berat badan.

Polisakarida dan serat makanan

Ada dua jenis utama serat makanan. Diantaranya, serat pangan tidak larut dapat menyerap air, melunakkan feses, meningkatkan volume feses, merangsang gerak peristaltik usus, dan mempercepat buang air besar, sehingga mengurangi waktu kontak zat berbahaya pada feses dengan saluran usus dan mengurangi risiko. kanker usus besar. Kemungkinan; Serat pangan yang larut dalam air mempunyai fungsi mengatur metabolisme karbohidrat dan lipid, serta mempunyai efek yang baik dalam menurunkan kandungan kolesterol dalam tubuh manusia dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Flavonoid

Bioflavonoid memiliki beragam aktivitas biologis, dan memiliki fungsi penting seperti antibakteri, antiinflamasi, antimutasi, antihipertensi, penghilang panas dan detoksifikasi, meningkatkan mikrosirkulasi, antitumor, dan antioksidasi.

fitohemagglutinin

Phytohaemagglutinin (PHA) disebut sebagai fitohemaglutinin terutama merupakan glikoprotein yang diekstraksi dan diisolasi dari biji tanaman. Karena pengikatannya yang spesifik terhadap gula, ia mempunyai sifat penting dan istimewa pada hewan dan tumbuhan. Fungsi biologisnya telah menunjukkan prospek penerapan yang sangat luas dalam pencegahan dan pengendalian penyakit klinis, pengaturan aktivitas fisiologis tubuh, dan bioteknologi.

Pewarna Makanan

Pigmen alami terdapat pada organisme yang dapat dimakan (terutama pada tanaman yang dapat dimakan) dan sangat aman untuk dikonsumsi. Namun, pewarna makanan alami umumnya sulit untuk dikristalkan, dan memiliki stabilitas cahaya dan termal yang buruk, sehingga membatasi nilai penerapannya. Pigmen kacang merah memiliki cahaya, stabilitas termal dan kristalinitas yang baik, sehingga memiliki prospek pengembangan yang luas. Pigmen yang ditambahkan pada makanan tidak hanya memberi warna, tetapi juga memiliki efek antioksidan dan antibakteri.

Penghambat amilase

Inhibitor α-amilase (inhibitor α-amilase, α-AI) adalah inhibitor hidrolase glikosida. Ini menghambat aktivitas air liur dan α-amilase pankreas di usus, menghambat pencernaan dan penyerapan pati dan karbohidrat lain dalam makanan, secara selektif mengurangi asupan gula, menurunkan kadar gula darah, dan mengurangi sintesis lemak, sehingga mengurangi gula darah dan penurunan berat badan. dan pencegahan obesitas. α-AI yang diekstraksi dari kacang putih memiliki aktivitas tinggi dan memiliki efek penghambatan yang kuat terhadap α-amilase pankreas mamalia. Ini telah digunakan sebagai makanan kesehatan penurun berat badan di luar negeri.

Penghambat tripsin

Tripsin inhibitor (TI) merupakan golongan zat anti serangga alami yang dapat melemahkan atau menghambat pencernaan protein makanan oleh protease pada saluran pencernaan serangga dan menyebabkan perkembangan tidak normal atau kematian serangga. Ini memiliki efek pengaturan yang penting dan memiliki nilai penerapan potensial dalam penekanan tumor.

Protein

Kacang merah putih mengandung komponen unik seperti enzim uremik dan berbagai globulin yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, mengaktifkan sel T limfoid, meningkatkan sintesis DNA, dan menghambat perkembangan sel tumor.

Penerapan ekstrak kacang merah, Phaseolamin 1%:

Sebagai sumber bahan baku produksi polipeptida kacang merah putih dan asam amino.

Pada produk biologi yang digunakan sebagai bahan baku makanan kesehatan, sebagai makanan tinggi kalium dan rendah natrium, sangat cocok untuk pasien dengan lipid darah tinggi, penyakit jantung, arteriosklerosis dan penghindaran garam.

Protein kacang merah putih mengandung inhibitor α-amilase alami, yang dapat digunakan untuk pengobatan obesitas, hiperlipidemia, arteriosklerosis, hiperlipidemia dan diabetes.

Untuk hemostasis dan analisis genetik hewan.