-
299-29-6 | Ferrous Glukonat
Deskripsi Produk Besi(II) glukonat, atau besi glukonat, adalah senyawa hitam yang sering digunakan sebagai suplemen zat besi. Ini adalah garam besi(II) dari asam glukonat. Ini dipasarkan dengan nama merek seperti Fergon, Ferralet, dan Simron. Ferrous glukonat efektif digunakan dalam pengobatan anemia hipokromik. Penggunaan senyawa ini dibandingkan dengan sediaan zat besi lainnya menghasilkan respons retikulosit yang memuaskan, persentase penggunaan zat besi yang tinggi, dan peningkatan hemoglobin setiap hari... -
Nisin | 1414-45-5
Deskripsi Produk Produksi makanan Nisin digunakan dalam keju olahan, daging, minuman, dll. selama produksi untuk memperpanjang umur simpan dengan menekan bakteri pembusuk Gram-positif dan bakteri patogen. Dalam makanan, nisin biasa digunakan pada kadar ~1-25 ppm, tergantung pada jenis makanan dan persetujuan peraturan. Sebagai bahan tambahan makanan, nisin memiliki nomor E E234. Lainnya Karena spektrum aktivitasnya yang selektif secara alami, ia juga digunakan sebagai agen selektif dalam media mikrobiologi... -
126-96-5 | Natrium Diasetat
Deskripsi Produk Sodium Diacetate adalah senyawa molekul asam asetat dan natrium asetat. Menurut paten, asam asetat bebas dimasukkan ke dalam kisi kristal natrium asetat netral. Asamnya melekat kuat seperti yang terlihat dari sedikitnya bau produk. Dalam larutan ia dipecah menjadi asam asetat dan natrium asetat yang merupakan penyusunnya. Sebagai zat penyangga, natrium diasetat digunakan dalam produk daging untuk mengontrol keasamannya. Selain itu, penghambatan natrium diasetat... -
137-40-6 | Natrium Propionat
Deskripsi Produk Natrium propanoat atau Natrium Propionat adalah garam natrium dari asam propionat yang memiliki rumus kimia Na(C2H5COO). Reaksi Ini dihasilkan oleh reaksi asam propionat dan natrium karbonat atau natrium hidroksida. Ini digunakan sebagai pengawet makanan dan diwakili oleh label makanan E nomor E281 di Eropa; ini digunakan terutama sebagai penghambat jamur pada produk roti. Ini disetujui untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan di EUUSA dan Australia dan Selandia Baru (di mana ... -
127-09-3 | Natrium Asetat (Anhidrat)
Deskripsi Produk Natrium asetat adalah bubuk anhidrat dan menggumpal. Kedua versi ini identik secara kimia dan hanya berbeda dalam bentuk fisiknya. Aglomerat ini menawarkan sifat tidak berdebu, keterbasahan yang lebih baik, kepadatan curah yang lebih tinggi, dan kemampuan aliran bebas yang lebih baik. Natrium asetat anhidrat digunakan dalam industri farmasi, sebagai penyangga dalam industri fotografi dan sebagai suplemen pakan ternak untuk meningkatkan produksi lemak susu sapi perah. Itu juga digunakan... -
6131-90-4 | Natrium Asetat (Trihidrat)
Deskripsi Produk Natrium asetat, CH3COONa, juga disingkat NaOAc. juga natrium etanoat adalah garam natrium dari asam asetat. Garam tidak berwarna ini memiliki kegunaan yang luas. Natrium asetat dapat ditambahkan ke makanan sebagai bumbu. Ini dapat digunakan dalam bentuk natrium diasetat — kompleks natrium asetat dan asam asetat dengan perbandingan 1:1, diberi nomor E E262. Penggunaan yang sering dilakukan adalah untuk memberi rasa garam dan cuka pada keripik kentang. Spesifikasi ITEM Penampilan STANDAR Kristal tidak berwarna, licin... -
Kalsium Propionat | 4075-81-4
Deskripsi Produk Sebagai Pengawet makanan, terdaftar sebagai E nomor 282 dalam Codex Alimentarius. Kalsium Propionat digunakan sebagai pengawet dalam berbagai macam produk, termasuk namun tidak terbatas pada roti, makanan panggang lainnya, daging olahan, whey, dan produk susu lainnya. Di bidang pertanian, propionat digunakan antara lain untuk mencegah demam susu pada sapi dan sebagai suplemen pakan. Propionat mencegah mikroba menghasilkan energi yang mereka perlukan, seperti yang dilakukan benzoat. Namun, tidak seperti benzo... -
Propil Paraben | 94-13-3
Deskripsi Produk Artikel ini membahas tentang senyawa khusus ini. Untuk golongan ester hidroksibenzoat, termasuk pembahasan mengenai kemungkinan dampaknya terhadap kesehatan, lihat paraben Propilparaben, n-propil ester dari asam p-hidroksibenzoat, terdapat sebagai bahan alami yang ditemukan di banyak tumbuhan dan beberapa serangga, meskipun diproduksi secara sintetis untuk digunakan dalam kosmetik, obat-obatan dan makanan. Ini adalah bahan pengawet yang biasanya ditemukan di banyak kosmetik berbahan dasar air, seperti krim, losion, sampo... -
Metil Paraben｜99-76-3
Deskripsi Produk Methyl paraben, juga mEthyl Paraben, salah satu paraben, adalah bahan pengawet dengan rumus kimia CH3(C6H4(OH)COO). Ini adalah metil ester dari asam p-hidroksibenzoat. Sifat: bubuk kristal putih atau kristal. Titik leleh 115-118°C, titik didih, 297-298°C. Larut dalam etanol, etil eter dan aseton, larut mikro dalam air, kloroform, karbon disulfida, dan petroleum eter. Aroma dan rasa istimewa kecil, rasa sedikit pahit, Zhuo Ma. Persiapan:... -
Glukono-Delta-Lakton(GDL)｜90-80-2
Deskripsi Produk Glucono delta-lactone (GDL) adalah bahan tambahan makanan alami dengan nomor E E575 yang digunakan sebagai sekuestran, pengasaman, atau bahan pengawet, pengawet, atau ragi. Ini adalah lakton (ester siklik) dari asam D-glukonat. GDL murni adalah bubuk kristal putih tidak berbau. GDL umumnya ditemukan dalam madu, jus buah, pelumas pribadi, dan anggur. GDL bersifat netral tetapi terhidrolisis dalam air menjadi asam glukonat yang bersifat asam, menambah rasa tajam pada makanan, meskipun... -
Kalsium Asetat｜62-54-4
Deskripsi Produk Kalsium Asetat adalah garam kalsium dari asam asetat. Ia memiliki rumus Ca(C2H3OO)2. Nama standarnya adalah kalsium asetat, sedangkan kalsium etanoat adalah nama sistematik IUPAC. Nama yang lebih tua adalah asetat kapur. Bentuk anhidratnya sangat higroskopis; oleh karena itu monohidrat (Ca(CH3COO)2•H2O adalah bentuk yang umum. Jika alkohol ditambahkan ke larutan jenuh kalsium asetat, gel semipadat dan mudah terbakar akan terbentuk seperti produk “panas kalengan” seperti ... -
Asam Sorbat｜110-44-1
Deskripsi Produk Asam Sorbat, atau asam 2,4-heksadesenoat, adalah senyawa organik alami yang digunakan sebagai pengawet makanan. Rumus kimianya adalah C6H8O2. Ini adalah padatan tidak berwarna yang sedikit larut dalam air dan mudah menyublim. Ini pertama kali diisolasi dari buah mentah dari pohon rowan (Sorbus aucuparia), sesuai dengan namanya. Sebagai kristal acicular tidak berwarna atau bubuk kristal putih, Asam Sorbat larut dalam air dan dapat digunakan sebagai pengawet. Asam Sorbat dapat digunakan secara luas sebagai ...
