Vitamin B2 (Riboflavin) | 83-88-5

Vitamin B2, juga dikenal sebagai riboflavin, sedikit larut dalam air, stabil dalam larutan netral atau asam jika dipanaskan. Ini adalah komposisi kofaktor enzim kuning yang bertanggung jawab untuk mengantarkan hidrogen dalam redoks biologis dalam tubuh kita.

Perkenalan Produk Produk ini adalah partikel kering seragam yang dapat dialirkan yang dibuat melalui fermentasi mikroba yang menggunakan sirup glukosa dan ekstrak ragi sebagai bahan mentah, kemudian dimurnikan melalui filtrasi membran, kristalisasi, dan proses pengeringan semprot.

Sifat Fisik Produk ini ditambahkan pada pakan ternak untuk menjaga kesehatan tubuh, mempercepat pertumbuhan dan perkembangan, serta menjaga keutuhan kulit dan selaput lendir. Produknya berupa partikel fluiditas tinggi berwarna kuning hingga coklat merata dengan titik leleh 275-282℃, sedikit berbau dan pahit, larut dalam larutan alkali encer, tidak larut dalam air dan etanol. Riboflavin kering tetap cukup stabil terhadap oksidan, asam dan panas tetapi tidak terhadap alkali. dan cahaya yang dapat menyebabkan dekomposisi cepat, terutama dalam larutan basa atau ultraviolet. Oleh karena itu sangat disarankan agar produk ini harus terlindung dari cahaya dan menjauhi zat alkali di dalam premix untuk mencegah kehilangan yang tidak perlu, selain itu bila ada air bebas di sekitar --- semakin banyak air bebas, semakin banyak kehilangan. Namun Riboflavin mempunyai stabilitas yang baik jika muncul bubuk kering dalam kegelapan. Namun, proses pelet dan penggembur pakan memberikan dampak buruk pada Riboflavin-- tingkat kehilangan sekitar 5% hingga 15% pada proses pelet dan sekitar 0 hingga 25% pada proses penggemburan.