Peptida Protein Gandum
Deskripsi Produk
Peptida molekul kecil yang diperoleh dengan menggunakan protein gandum sebagai bahan mentah, melalui teknologi pencernaan bio-enzim terarah dan teknologi pemisahan membran canggih. Peptida protein gandum kaya akan metionin dan glutamin. Mengenai spesifikasi peptida protein gandum adalah bubuk berwarna kuning muda. Peptida≥75,0% dan berat molekul rata-rata＜3000Dal. Dalam penerapannya, Karena kelarutannya yang baik dalam air dan karakteristik lainnya, peptida protein gandum dapat digunakan untuk minuman berprotein nabati (susu kacang, susu kenari, dll.), makanan nutrisi kesehatan, produk roti, dan dapat digunakan untuk meningkatkan kandungan protein. untuk menstabilkan kualitas susu bubuk, serta sosis pada produk lainnya.
Spesifikasi
| Berat molekul rata-rata: | <1000Dal |
| Sumber: | Protein Gandum |
| Keterangan: | Bubuk atau butiran berwarna kuning muda, larut sempurna dalam air. |
| Ukuran partikel: | Tersedia jaring 100/80/40 |
| Aplikasi: | produk kesehatan, minuman dan makanan, dll |
