Asam isovalerat |503-74-2
Data Fisik Produk:
| Nama Produk | Asam isovalerat |
| Properti | Cairan tidak berwarna atau agak kuning, dengan bau yang merangsang mirip dengan asam asetat |
| Kepadatan (g/cm3) | 0,925 |
| Titik Lebur (°C) | -29 |
| Titik didih (°C) | 175 |
| Titik nyala (°C) | 159 |
| Kelarutan dalam air (20°C) | 25g/L |
| Tekanan Uap (20°C) | 0,38mmHg |
| Kelarutan | Larut dalam air dan dapat bercampur dengan etanol dan eter. |
Aplikasi Produk:
1.Sintesis: Asam isovalerat adalah zat antara sintesis kimia yang penting, banyak digunakan dalam sintesis organik, farmasi, pelapis, karet dan plastik, dan banyak bidang industri lainnya.
2.Fbahan tambahan yang baik: asam isovalerat memiliki rasa asam asetat dan dapat digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk memberikan keasaman dan meningkatkan kesegaran makanan.
3. Perasa: Karena rasa asam asetatnya, asam isovalerat biasanya digunakan dalam sintesis perasa untuk digunakan dalam makanan, minuman, dan parfum.
Informasi keselamatan:
1. Asam isovalerat merupakan zat korosif, hindari kontak dengan kulit dan mata, perhatikan penggunaan sarung tangan pelindung, kacamata pengaman dan pakaian pelindung.
2.Saat menggunakan asam isovalerat, hindari menghirup uapnya dan beroperasi di lingkungan yang berventilasi baik.
3.Memiliki titik penyalaan yang rendah, hindari kontak dengan sumber penyalaan dan simpan jauh dari api terbuka dan sumber panas.
4.In jika terjadi kontak yang tidak disengaja dengan asam isovalerat, segera bilas dengan banyak air dan dapatkan bantuan medis.
