Protein Beras

Protein beras adalah protein vegetarian yang bagi sebagian orang lebih mudah dicerna dibandingkan protein whey. Beras merah dapat diolah dengan enzim yang akan menyebabkan karbohidrat terpisah dari Protein. Bubuk protein yang dihasilkan terkadang dibumbui atau ditambahkan ke smoothie atau minuman kesehatan.

Protein beras memiliki rasa yang lebih berbeda dibandingkan kebanyakan bentuk bubuk protein lainnya. Seperti whey hidrosilat, rasa ini tidak secara efektif ditutupi oleh sebagian besar perasa; Namun, rasa protein beras biasanya dianggap kurang enak dibandingkan rasa pahit whey hidrosilat. Rasa protein beras yang unik ini bahkan mungkin lebih disukai daripada perasa buatan oleh konsumen protein beras.

Protein beras biasanya dicampur dengan bubuk protein kacang polong. Protein beras tinggi asam amino yang mengandung sulfur, sistein dan metionin, tetapi rendah lisin. Sebaliknya, protein kacang polong rendah sistein dan metionin, tetapi tinggi lisin. Oleh karena itu, kombinasi protein beras dan kacang polong menawarkan profil asam amino unggul yang sebanding dengan protein susu atau telur, namun tanpa potensi alergi atau masalah usus yang dialami sebagian pengguna dengan protein tersebut. Selain itu, tekstur protein kacang polong yang ringan dan halus cenderung menghaluskan rasa protein beras yang kuat dan berkapur.

Protein beras adalah protein vegetarian yang bagi sebagian orang lebih mudah dicerna dibandingkan protein whey. Beras merah dapat diolah dengan enzim yang akan menyebabkan karbohidrat terpisah dari Protein. Bubuk protein yang dihasilkan terkadang dibumbui atau ditambahkan ke smoothie atau minuman kesehatan.

Protein beras memiliki rasa yang lebih berbeda dibandingkan kebanyakan bentuk bubuk protein lainnya. Seperti whey hidrosilat, rasa ini tidak secara efektif ditutupi oleh sebagian besar perasa; Namun, rasa protein beras biasanya dianggap kurang enak dibandingkan rasa pahit whey hidrosilat. Rasa protein beras yang unik ini bahkan mungkin lebih disukai daripada perasa buatan oleh konsumen protein beras.

Protein beras biasanya dicampur dengan bubuk protein kacang polong. Protein beras tinggi asam amino yang mengandung sulfur, sistein dan metionin, tetapi rendah lisin. Sebaliknya, protein kacang polong rendah sistein dan metionin, tetapi tinggi lisin. Oleh karena itu, kombinasi protein beras dan kacang polong menawarkan profil asam amino unggul yang sebanding dengan protein susu atau telur, namun tanpa potensi alergi atau masalah usus yang dialami sebagian pengguna dengan protein tersebut. Selain itu, tekstur protein kacang polong yang ringan dan halus cenderung menghaluskan rasa protein beras yang kuat dan berkapur.