Xylitol | 87-99-0

Xylitol adalah pemanis poliol 5 karbon alami. Hal ini ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran dan bahkan diproduksi oleh tubuh manusia sendiri. Dapat menyerap panas jika dilarutkan dalam air, dengan fungsi menyerap kelembapan, dan diare sementara dapat terjadi jika dikonsumsi berlebihan. Produk ini juga dapat mengobati sembelit. Xylitol adalah poliol yang paling manis. Rasanya manis seperti sukrosa, tidak memiliki sisa rasa dan aman bagi penderita diabetes. Xylitol memiliki kalori 40% lebih sedikit dibandingkan gula dan, oleh karena itu, nilai kalori sebesar 2,4 kkal/g diterima untuk label nutrisi di UE dan AS. Dalam aplikasi kristal, ia memberikan efek pendinginan alami yang menyenangkan, lebih besar dibandingkan poliol lainnya. Ini adalah satu-satunya pemanis yang menunjukkan efek anti-karies pasif dan aktif.

Aplikasi:

Xylitol adalah pemanis, suplemen nutrisi dan terapi tambahan untuk penderita diabetes: Xylitol merupakan zat perantara dalam metabolisme gula dalam tubuh. Jika tidak ada dalam tubuh, hal itu mempengaruhi metabolisme gula. Tidak memerlukan, dan xylitol juga bisa Melalui membran sel, diserap dan dimanfaatkan oleh jaringan untuk meningkatkan sintesis glikogen di hati, untuk nutrisi dan energi sel, dan tidak menyebabkan kadar gula darah naik. bangkit, menghilangkan gejala lebih dari tiga gejala (banyak makan, polidipsia, poliuria) setelah mengonsumsi diabetes. Ini adalah pengganti gula bergizi yang paling cocok untuk pasien diabetes.

Xylitol dapat digunakan dalam gula, kue, dan minuman sesuai kebutuhan untuk produksi normal. Labelnya menunjukkan bahwa produk ini cocok untuk penderita diabetes. Dalam produksi sebenarnya, xylitol dapat digunakan sebagai pemanis atau humektan. Dosis acuan untuk makanan adalah coklat, 43%; permen karet, 64%; selai, jeli, 40%; saus tomat, 50%. Xylitol juga dapat digunakan pada susu kental manis, toffee, permen lunak, dan sejenisnya. Saat digunakan dalam kue, tidak terjadi pencoklatan. Saat membuat kue yang membutuhkan pencoklatan, dapat ditambahkan sedikit fruktosa. Xylitol dapat menghambat pertumbuhan dan aktivitas fermentasi ragi, sehingga tidak cocok untuk makanan fermentasi. makanan permen karet bebas kalori konpeksi produk kebersihan mulut (obat kumur dan pasta gigi) obat-obatan kosmetik

Kemasan:

Produk kristal: 120g/kantong, 25kg/kantong majemuk, dilapisi kantong plastik Produk cair: 30kg/drum plastik, 60kg/drum plastik, 200kg/drum plastik.